Con o sin una pandemia, es importante saber desinfectar las frutas y verduras antes de consumirlas. La mejor manera de prevenir infecciones o enfermedades gastrointestinales es tratando los alimentos de manera adecuada y es que necesario aprender a desinfectar de manera correcta nuestras frutas y verduras antes de su consumo. Por el Covid19 es importante también desinfectar productos enlatados o envases para asegurar su hogar.
Por esto compartiremos algunos tips sobre de como desinfectar frutas y verduras.
- Al comprar fruta o verdura siempre debe lavarla bien con agua y jabón.
- El vinagre es un excelente aliado en desinfección. Lo más recomendable es mezclar un vaso de vinagre con medio litro de agua .
- Diluir una cucharadita de cloro en un litro de agua, sumergir una esponja y comenzar a desinfectar tus frutas y verduras.
- En un litro de agua disuelva una cucharada de sal y el jugo de un limón, así lograrás conseguir un desinfectante natural para tus frutas.
- Recuerde realizar el proceso de desinfección al llegar a casa y antes de consumir estos alimentos.
Recuerde tener el cuidado necesario en el trato de alimentos, tanto en su desinfección como en su cocción. Su salud es lo más importante.
Revisado por: Fabián Zurita
Médico Familiar del Hospital Vozandes Quito.
