10 Consejos para tener su peso ideal

Llegar a tener el peso ideal no es tarea fácil, pero es sumamente importante para mantener una buena salud. Le compartimos algunos consejos para bajar de peso y mejorar sus hábitos alimenticios, lo cual lo beneficiará en su día a día.

Lo principal consejo para cambiar cualquier hábito es no hacerlo de forma radical, sino de manera progresiva.

• Cambiar la lista de compras: evitando los procesados: jugos de caja, bebidas con azúcar y gas.
• Darle tiempo al paladar: evitando sabores azucarados o elaborados que alteran las papilas gustativas y usando sustitutos saludables como especies de cilantro, perejil, canela, clavo de olor, etc.
• Organización con menú semanal y lista de compras esto ayudará a ahorrar tiempo y dinero.

Lo más importante es considerar las siguientes pautas:

1.   Adicionar durante el día agua, en especial antes de las comidas, estas pueden ser frías, calientes en infusiones, con hielo, muchas con agua tónica o agua mineral y en caso de preferir adicionar frutas picadas y hojas de menta.

2.   Reducir la adición de sal y azúcar en las comidas, así como también evitar salsas, condimentos elaborados, aderezos a base de harinas ya que el contenido de sodio es mayor, y por supuesto evitar el consumo de embutidos, enlatados o conservas. Utilizar condimentos naturales como son: romero, laurel, canela, pimienta, clavo de olor, etc.

3.   Consumir menos carbohidratos refinados, es decir son aquellas harinas, azúcares, granos que han sido despojados de sus partes fibrosas y nutritivas, como: arroz, fideos, tallarín, macarrones, harinas

4.   Usar porciones relacionadas en las comidas, para esto se puede ocupar platos más pequeños, tazas, cucharas y cucharitas.

5.   Masticar despacio y realizar cortes pequeños, el efecto saciante es mayor.

6.   Tener a mano alimentos saludables como son: quesitos bajos en grasa, yogurt sin azúcar o con endulzante, maní, nueces, almendras, pistachos, chochos, tostadas, galletas integrales o de cereales, tortillas de arroz inflado, pan pita, etc.

7.   Consumir más fibra, presente en: panes y galletas integrales o con cereales, harinas, pastas, tallarín integral, granos secos, granos tiernos, cereales como salvado de trigo, avena, chía, etc.

8.   Añadir con más frecuencia frutas y verduras durante el día, en especial si son con corteza: manzana, pera, durazno, frambuesa, uvas; otras como naranja, kiwi, mandarina, piña que sean en cortes pequeños.

9.   Evitar jugos de caja, bebidas con gas, refrescos solubles

10.   No restringir comidas, es decir saltar comidas como: desayuno, colación de media mañana, almuerzo, colación de media tarde, cena, o el tiempo que usualmente acostumbre a realizar. Considerar el horario de comidas sea en lo posible el usual. Recuerde la restricción genera más ansiedad, el cuerpo no distingue comidas y su efecto es reflejado en un hambre aumentada con el siguiente tiempo. Darse un permitido no está demás y favorece a cumplir el esquema pautado el resto de días.

Revisado por: María José Paredes, Nutricionista del Hospital Vozandes Quito